Beschreibung
Quinoa ist eine krautartige Pflanze, einer Pflanze der Gattung Gänsefüße aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Quinoa zeichnet sich typischerweise durch eine sehr kleine, rundliche Form in den Farben beige, hellbraun aus.Unsere Ayni Bio Royal Quinoa stammt ausschließlich aus Bolivien, wo sie auf Böden, die mehr als 4.000 Metern über dem Meeresspiegel liegen, wächst. Royal Quinoa ist schmackhafter und größer als gewöhnliche Quinoa. Diese Art von Quinoa hat eine schwammigere Textur und kocht gleichmäßig, sodaß alle Körner zart beim Kochen werden.
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